Barevný, svěží a jednoduchý salát. Ahoj, já jsem Alberto ze Španělska. Miluji tento salát a nemůžu se ho nabažit. Nejsem fanouškem složitých salátů, protože v mé rodině se připravovaly saláty vždy snadné, takže chutný svěží salát byl na každodenním pořádku. Tento je můj nejoblíbenější, kombinuje chutě sladkého crispy salátu se štiplavou chutí granátového jablka a aromatické pažitky. Jsem si jistý, že vám bude chutnat také.
Příprava
Není toho moc! Nakrájejte, umyjte a osušte lístky salátu a dejte je na talíř - velký servírovací talíř, ze kterého si všichni mohou brát. Na vrch rozdělte granátové jablko a nasekanou pažitku. Pokapejte olivovým olejem a vinným octem a naaranžujte. Osolte, pokud chcete.
Tipy od autora
Na tento salát jsem použil zelený salanova hlávkový salát , protože z něj snadno získáte množství malých lístků. Pokud ho neseženete, můžete použít listy hlávkového salátu nakrájené na menší části.
Pokud chcete salát obzvláštnit, přidejte do něj kousky sýru feta nebo nahraďte granátové jablko malinami.
Podávejte pro 4 osoby jako předkrm nebo přílohu.