Nemáme snad všichni rádi chutný, krémový a křupavý tuňákový salát? Zvlášť v kombinaci s měkkými křupavými listy salátu Salanova podávanými jako sendvič s ogrilovanou paprikou. Skvělý způsob, jak zvýšit denní příjem zeleniny, a to vše v jednom sendviči!
Příprava
- Tuňáka nechte odkapat od oleje. Nakrájejte si cibuli a okurky na kostičky.
- Osušeného tuňáka smíchejte v míse s cibulí, nakrájenými okurkami, majonézou, jogurtem, solí a pepřem. Uložte si směs do chladničky, dokud nebudete mít sendvič připravený k podávání.
- Z papriky odstraňte stopku a semínka, dužinu nakrájejte na proužky.
- Rozehřejte grilovací pánev na vysokou teplotu a grilujte na ní proužky papriky, dokud na sobě nebudou mít pěkné tmavé stopy.
- Čtyři plátky chleba rozložte před sebe na pracovní plochu a potřete je máslem. Na dva ze čtyř plátků položte 2 listy salátu Salanova. Mezi ně rozdělte polovinu tuňákového salátu. Poté na ně položte proužky papriky. Navrch položte zbývající 2 plátky chleba a sendviče pak rozkrojte.
- Ihned podávejte.
Líbí se vám tento recept? Sdílejte jej nebo ho okomentujte!
