Ingredience
- 8 sladkých špičatých paprik (Sweet Palermo)
- 1 balení kozího sýra
Ingredience na dresing
- 6 lžic medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce oleje s chilli
- mořská sůl a pepř
- petržel
Sladká špičatá paprika a kořeněný kozí sýr tvoří skvělou kombinaci.
Příprava
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Papriky omyjte, odkrojte stopku a rozpulte je. Vyjměte semínka a papriky nakrájejte na menší kousky a pokládejte je na plech.
- Kozí sýr nejprve rozmělněte, a poté jím papriky posypte. Vše zakapejte olejem s chilli a dosolte mořskou solí.
- V troubě pečte po dobu asi 15 minut.
- Nakonec dozdobte čerstvou petrželí a podávejte s ciabattou, bagetou nebo s pita chlebem.