Ingredience
- 250g cherry rajčátek
- 15g italského koření
- 1 1/2 lžíce olivového oleje extra virgin
Už jste někdy zkoušeli domáci sušená rajčata? Tato pečená jsou velmi jednoduchá na přípravu a obsaují velmi intenzivní rajčatovou chuť. Perfektní přísada do salátů nebo jako svačinka.
Příprava
Předehřejte troubu na 100°C. Rozpulte rajčata, rozřízněte slupku pomocí ostrého nože a pokládejte rajčata na plech. Smíchejte italské koření s olivovým olejem a lžicí ji opratně lijte na rajčata. Plech dejte do trouby a nechte rajčata sušit asi 3 hodiny tak, aby uvnitř zůstala ještě šťavnatá. Poté je vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Uchovávejte je v plastové nádobě v lednici až do doby podávání.