Einheimische Helden

Willst du etwas aufregendes erleben? Es gibt nichts aufregenderes als die erste Tomate wachsen sehen oder die erste rote Beete aus der Erde zu graben, oder den ersten Broccoli zu ernten.

Ich würde auch gerne meine erste Feige am Baum in meinem Garten zeigen! Schau sie dir an!
 

Es sind diese kleinen Momente, die einen dazu bringen dafür dankbar zu sein, mit wie viel Liebe und Einsatz unsere einheimische Helden, auch bekannt als Bauern, das machen, was wir später auf dem Teller haben.

Wenn du die Arbeit siehst, die in dem Prozess steckt einen selbstversorgenden Haushalt zu schaffen, versteht man erst den Einsatz der Produzenten, die sicherstellen, dass wir Essen haben.
 

Ich kämpfe seit Jahren mit Ungeziefer um meinen Salat und Spinat zu schützen, aber versage meist... Es passiert nun öfter, dass Konsumenten wissen wollen, wie ihre frischen Lebensmittel eigentlich entstanden sind und wo sie herkommen. Leute wollen wissen wie das Essen wortwörtlich von der Saat bis zum Teller kommen. Und es ist wichtiger denn je, dass wir unsere einheimischen Bauern unterstützen, um sicher sicher zu gehen, dass wir brauchbar, fruchtbar und produktiv bleiben wenn wir die Nation mit frischem Essen versorgen.

Die Art und Weise wie wir unser Land kultivieren ist schon immer von Generation zu Generation gereicht worden. Diese Fähigkeiten sind unersetzbar und können für immer verloren gehen, wenn wir ignorieren wo unser Essen herkommt und das Engagement was damit zusammen hängt unterschätzen.

Unterstütz lokale Bauern indem du das regional gewachsene Essen kaufst und lass deine Liebesbeziehung mit frischen Lebensmitteln beginnen.

Hast du schon seine ersten Karotten oder deinen ersten Blumekohl geerntet? Was hast du erlebt?

Es gab noch nie einen besseren Zeitpunk als jetzt um es der Welt zu sagen!

Enjoy your salads - Louise

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