Salat-Smoothie

Dies ist ein cooler Salat-Smoothie. Es mag sich zunächst etwas komisch anhören, Kopfsalat in einem Smoothie zu verarbeiten, aber es schmeckt wunderbar erfrischend und ist eine echte „Energiebombe“!

Zubereitung

• Den Salat waschen und trockenen. Dann die Blätter klein schneiden.
• Den Salat mit dem Eis in einem Standmixer zerkleinern, bis eine homogene Masse entstanden ist. 
• Zitronensaft und Honig hinzufügen und nochmals mischen.

Tipps des Autors

Sie können zusätzlich Himbeeren und/oder Minze hinzufügen, dann wird der Geschmack noch feiner!