Zutaten
- 1 roter Salanova® Kopfsalat
- 100 g Cherrytomaten
Dressingzutaten
- Salz
- Olivenöl
- Balsamicoessig
Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und schmeckt jeden Tag! Ein außergewöhnlich frischer Geschmack!
Zubereitung
- Salat mit einem einzigen Schnitt zerteilen – „Ein Schnitt, fertig!“. Wasch, trocknen und auf einem Teller hübsch anrichten.
- Cherrytomaten waschen, halbieren und auf dem Salat verteilen.
- Das Dressing aus Olivenöl und Essig mischen (Tipp: ca. 4 TL Olivenöl und 2TL Essig ergeben eine gute Mischung).
- Den Salat salzen und die Vinaigrette darübergeben.
Tipps des Autors
Wir haben bei diesem Rezept einen roten Salanova® Kopfsalat und Confetto Cherrytomaten, eine leckere, besonders süße Tomatensorte mit einzigartiger viereckiger Form, verarbeitet.
Der Salat kann auch mit Pinienkernen und Ziegenkäse verfeinert werden.