Zutaten
- 1 Mini-Salat-Kohl
- 1 Romana-Salat
- 2 Möhren
- 1 Salatgurke
Dressingzutaten
- 3 EL Sherry-Essig
- 5 EL Olivenöl
- 1 EL flüssiger Honig
- 1 EL Senf
- Salz, Pfeffer
Salat-Mix, Mini-Salat-Kohl & Romana-Salat.
Knackig, gesund und schnell zubereitet! Einfach schnippeln und genießen.
Zubereitung
- Mini-Salat-Kohl und Romana-Salat in feine Streifen schneiden.
- Gurke schälen, das Kerngehäuse entfernen, Gurke fein raspeln.
- Möhre schälen, ebenfalls raspeln.
- Gemüse in einer Schüssel gut vermengen.
- Essig mit dem Senf und dem Honig gut verrühren. Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Vinaigrette über den Salat geben und ziehen lassen.
- Mit in kleine Streifen geschnittenem Schnittlauch garnieren.
Tipps des Autors
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