Ofengetrocknete Tomatenchips

Diese Tomatenchips sind ein leckerer und gesunder Snack beim geselligen Abend und der Hit für jedes Partybüfett.

Zubereitung

• Ofen auf 250 °C vorheizen.
• Trosstomaten in Scheiben schneiden und in einer großen Schüssel vorsichtig mit Olivenöl mischen und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken. 
• Die Tomatenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
• Nach ca. 4 Stunden die Tomatenchips kontrollieren. Wenn Sie weichere Tomatenchips möchten, nehmen Sie die Chips nach 6 Stunden aus dem Ofen. Wenn Sie knusprige Chips möchten, lassen Sie die Chips insgesamt 8 Stunden backen.
• Die Tomatenchips ca. 2 Stunden abkühlen lassen.

Tipps des Autors

Die Tomatenchips bleiben in einem luftdichten Behälter sehr lange frisch.