Zutaten

  • 4 Stangen frischer Sellerie
  • 1 Dose Ananas
  • 100 g geriebener Hartkäse
  • Eine Handvoll Walnüsse

Dressingzutaten

  • 100 ml Joghurt
  • 2 TL Mayonnaise

Autor dieses Rezepts

Wiebke Kretschmann

Wiebke Kretschmann

Salatblogger

Ich fand es schon immer faszinierend, wie aus einem kleinen Saatkorn eine große Pflanze entsteht, die unglaublich leckeres Gemüse produziert. Es ist einfach sensationell, dass ein einziges,... Weiterlesen

Grüner Stangensellerie ist lecker und sehr gesund. Die aromatischen Öle geben Salaten einen charakteristischen Duft und einen leicht scharfen Geschmack. Dieses kalorienarme Gemüse ist eine hervorragende Zutat für einen frischen Salat. 

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Zubereitung

  • Die Selleriestangen waschen, die Enden abschneiden, in kleine Stücke teilen und in eine Schüssel geben.
  • Die Ananasstückchen, den gerieben Käse und die leicht zerkleinerten Walnüsse dazugeben.
  • Für das Dressing die Mayonnaise gut mit dem Joghurt verrühren und alles vorsichtig mit den übrigen Zutaten vermengen.

Tipps des Autors

Dieser Salat wurde von der Firma Green Factory, die Love my Salad in Polen unterstützt, eingestellt.

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