Verduras increíbles para esta Navidad

Ya empezamos a tener la mirada puesta en la Navidad. Veréis que hay tantas recetas, tips e ideas para celebrarla que casi nos podemos empachar.
Por eso mi artículo hoy quiero que nos sirva para reflexionar un poco y pararnos a pensar lo que realmente necesitamos, también en Navidad.
Si hablamos de regalos, os propongo que regaléis algo poco costoso pero donde dediquéis algo de tiempo a vuestros seres queridos. Sin duda es lo más valioso. Planificar bien los regalos , pensarlos con tiempo y preparar ese detalle especial para tu pareja, hijo, amigo o familiar es una buena forma de conectar con la Navidad. Aquí tenéis un montón de tips e ideas de regalos sostenibles que estoy segura que os pueden ayudar. Si de veras queréis sorprender a alguien, esta es sin duda una buena manera de hacerlo.

Os confieso que cuando quiero hacer un regalo especial de verdad, regalo verduras de nuestro huerto familiar, lo empaqueto bonito y eso sí que deja a todos con la boca abierta. ¡Un regalazo de verdad! Y si no tenéis huerto, pues acercaros a algún agricultor de la zona que os prepare alguna cajita de verduras ricas y sabrosas.

En nuestras mesas de Navidad, también solemos excedernos con más comida de la cuenta ¿ os pasa también verdad? Y es que nuestras casas, neveras y despensas son un claro ejemplo de excesos. Todos necesitamos mucho menos de lo que al final siempre tenemos y creo que la Navidad es un buen momento para reflexionar.
Por eso me gustaría proponeros que en estas fiestas navideñas, simplifiquéis las comidas y cenas y les deis un chute de vitaminas, colorido y originalidad. ¿Cómo? Pues bien sencillo, con verduras de temporada preparadas de mil formas distintas para que sean el centro de atención en tu mesa estas fiestas. Además de decorativas y alegres, son de lo más saludables y deliciosas que puedas imaginar. El cuerpo, el bolsillo y el planeta sin duda te lo agradecerán.
Es el mejor consejo para dar ese punto de magia a tu mesa de Navidad. Unas verduras asadas bien presentadas, combinadas con algunas hojas verdes refrescantes o acompañarla de humus, cremas, chutneys o cebollas caramelizadas. Creedme, son una pasada. Imaginad esa mesa colorida llena de sabor con unos boniatos crujientes, remolachas glaseadas, calabaza especiada, zanahorias asadas o refrescantes e increíbles ensaladas.
En Love my Salad tenéis infinidad de ideas para sorprender esta Navidad con verduras de temporada. Creedme, llenad vuestra mesa de aperitivos diferentes y originales si de verdad queréis comer rico y sano además de triunfar.
Ea! Pues ya tenéis mi mensaje de Navidad.
Espero que seáis muy felices y que el año que viene llegue lleno de salud, amor, conciencia y solidaridad.