Ingrédients
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 250 gr d'épinards
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe d'origan
- 100 gr de fromage feta émietté
- 1 pâte feuilletée
- Huile d'olive
Cette recette Grecque est délicieuse ! Testez-la par vous même !
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
Dans une petite poêle faîtes revenir votre huile d'olive, votre oignon, votre ail pendant environ 3 minutes.
Ajoutez ensuite les épinards durant approximativement 5 minutes.
Transférez votre préparation dans un plat, puis laissez-la refroidir. Ajoutez par la suite les oeufs, le fromage feta et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Préparez votre pâte feuilleté en y decoupant deux cercles de même grosseur.
Placez-les ensuite sur votre plaque avec du papier cuisson. Disposez votre préparation sur les deux morceaux de pâte feuilletée en prenant soin de laisser un peu d'espace pour pouvoir refermer les empanadas.
Refermez-les avec soin.
Faîtes dorer au four pendant environ 30 minutes.