Thème du mois Recettes printanières
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Tendances de saisonComment reconnaitre un véritable Sweet Palermo® ?
Le poivron doux pointu Sweet Palermo® possède 5 caractéristiques distinctives. De cette manière, vous savez avec certitude que vous avez un véritable Sweet Palermo®.
1. Légèrement dentelé : il n’est pas abîmé, juste 100% authentique
2. De forme allongée : Il ne cassera pas et se conservera plus longtemps que les poivrons classiques
3. Quelques pointes de chocolat pour un goût toujours plus doux
4. Parfois légèrement tordu : pour ne pas le confondre avec un autre
5. Une chair plus fine : pour un goût plus concentré et plus intense
Salad tipLégumes grillés
Servez-vous de pics à brochettes ou d'un panier à frire pour empêcher les petits morceaux de légumes de tomber à travers la grille. N'oubliez pas de faire tremper vos pics en bambou pendant au moins 30 minutes dans l'eau avant de les utiliser, pour éviter qu'ils brûlent.