Se vuoi iniziare col piede giusto, non saltare mai la colazione!

Il primo pasto della giornata non è solo un buongiorno, ma un contributo fondamentale al tuo benessere e alla tua salute. Ti permette di iniziare al meglio le attività e di dedicarti con grinta a tutto ciò che devi fare.

Se fatta bene e con il giusto mix di alimenti, la colazione può apportare il 20% delle calorie quotidiane (circa 300) e una dose perfetta di nutrimento, forza ed energia.

Inoltre, se consumata entro 30 minuti dal risveglio, la colazione ha la capacità di ri-attivare il metabolismo nel modo giusto, senza appesantire il fisico e mettendo in circolo tutte le sostanze necessarie alla tua concentrazione.

Puoi sceglierla salata o dolce, fatta in casa o in compagnia, semplice o ricca di nuovi sapori… ma oltre a quello che più ti piace, cosa dovrebbe contenere davvero la tua colazione ideale?

L’importante è aggiungere sempre della frutta fresca e della verdura di stagione per ottenere delle ottime fibre e tante vitamine. Mangiare frutta e verdura a colazione infatti aumenta l’apporto quotidiano dei sali minerali e ti aiuta a mantenere più a lungo la sensazione di sazietà, evitando di fare snack fuori pasto o spuntini non molto salutari.

Ma come abbinare la frutta e la verdura alla tua prossima colazione?

Basta un pizzico di creatività!

Prova ad esempio questo frappè di mela: una ricetta rapidissima, che mixa con gusto la dolcezza della frutta e la nota pungente dello zenzero, per darti tanta energia fin dal primo sorso!

Oppure aggiungi frutta fresca o verdura al tuo yogurt per ottenere delle ottime fibre e vitamine, sperimentando idee e combinazioni originali. Ad esempio con fragole e rabarbaro: un connubio perfetto e facilissimo da preparare. Trovi qui la ricetta.

E se invece ami il comfort food, prova la ricetta dei waffle di spinaci con banane caramellate e sciroppo d’acero: una colazione ricca di gusto e vitamine, che coniuga il piacere del dolce al beneficio importante di frutta e verdura.

Lasciati tentare da nuovi sapori e inizia con noi la tua prossima giornata.