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A Caccia di castagne sull'Isola d'Elba

In autunno ormai il tempo è mite e la stagione che può riservare davvero bellissime sorprese! Quindi perché non approfittarne per organizzare weekend in luoghi unici e inaspettati? 

Autunno tempo di castagne, frutti tipici di questa meravigliosa stagione!

Le castagne ricche di proprietà e valori nutrizionali, possono essere mangiate praticamente da tutti perché non contengono glutine, sono molto digeribili e sono consigliate in casi di anemia e inappetenza.

Oltre ad essere sane e nutrienti, sono un alimento molto versatile, possono essere consumate in svariati modi (arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno e secche) e inserite in diverse ricette tra cui le insalate.  

Ma come se ciò non bastasse, raccogliere castagne può essere anche un’occasione per organizzare un weekend autunnale alla scoperta delle Prealpi, dell’Appennino italiano o perché no di qualche isola.

È quello che ho fatto di recente e ho avuto la possibilità di visitare alcune parti dell’isola d’Elba che non conoscevo. Infatti qui si trovano meravigliosi boschi e castagneti secolari che circondano borghi fermi nel tempo ricchi di storia e tradizioni. Mi riferisco in particolare a Poggio e Marciana due paesi arroccati sotto la vetta del monte Capanne che consiglio di visitare magari in occasione della festa della Castagna.

In questo periodo dell’anno l’isola d’Elba è davvero meravigliosa, di seguito cinque cose che vi consiglio di fare:

1) approfittare dello splendido mare cristallino per un ultimo bagno
2) vedere il tramonto a Pomonte
3) raccogliere castagne nei boschi tra Poggio e Marciana
4) visitare i borghi di Poggio e Marciana
5) partecipare a sagre e feste