Denk ik aan makkelijk en snel iets klaar maken, dan denk ik aan recepten voor kinderen. Denk ik aan de zomer, dan denk ik aan al het heerlijke fruit dat dit seizoen te bieden heeft. Ik bedacht me daarom een leuk kids recept te maken voor bij de barbecue of een picknick: Fruitspiesjes met een Yoghurt Dip. Een recept wat in vijf minuten klaar kan zijn en aar de kinderen onbeperkt van mogen smikkelen. En omdat kids het leuk vinden om te dippen, ook nog een yoghurt fruit dip erbij. Smullen maar!
Salade bereiding
- Schil het fruit en snij ze in plakjes zodat het op de spiesjes past.
- Spies het fruit op de volgorde dat jij wilt en zet (of leg) de spiesjes op een plank of bord.
- In een blender (of met een staafmixer) meng de yoghurt, frambozen en 5 aardbeien. Schenk de dip in een kommetje.