Smoothies zijn perfect om de dag mee te beginnen. Maar ook tussendoor heerlijk. Deze is lekker fris-zoet met banaan en cantaloupe meloen. Voor een lekker crunchy effect voeg je wat geschaafde amandelen toe.
Salade bereiding
- Snijd de bananen in kleine stukjes.
- Snijd de meloen in kleine stukjes
- Als je een sapcentrifuge hebt kun je de wortels door de centrifuge halen, vang het sap op en blender de wortel met banaan en meloen tot een smoothie.
- Rooster het amandelschaafsel in een droge pan. Voorzichtig, zodat ze net lichtbruine kleuren en niet verbranden.
- Schenk de smoothie in mooie glazen of tumblers en garneer met de amandelen.