Ingrediënten

350 gr piel de sapo, bevroren en in blokjes
250 ml kokosmelk
30 gr pure chocolade, fijngehakt
2 tl geraspte kokos

Wist je dat meloen ook mega lekker is in een smoothie? Vooral als je het combineert met kokosmelk en wat pure chocolade. Ik gebruikte voor deze smoothie de Spaanse piel de sapo meloen.

Rating

Salade bereiding

Doe de blokjes piel de sapo samen met de kokosmelk in de blender.
Mix tot het een mooie gladde smoothie is.
Voeg driekwart van de pure chocolade toe en laat nog kort draaien.
Schenk de meloensmoothie in de glazen. Garneer met de rest van de chocolade en wat kokosrasp.