Ingrediënten
- Pizzadeeg of bladerdeeg
- 200 gr cherry tomaatjes
- 3 el olijfolie
- 1 tl stroperige balsamico azijn
- Mozzarella, een grote bol of kleine bolletjes
- 1 el oregano
- 15 gr basilicum blaadjes
- Peper en zout
Een saladerecept van
Hoe romantisch zijn deze hartvormige Caprese pizza's? Een leuk en makkelijk recept voor Valentijnsdag. Verras jouw liefde met deze sweetheart Caprese pizza's! Heerlijk comfort food voor op de dag van de liefde. Om ze te maken, heb je een uitsteekvormpje nodig in de vorm van een hart. Deze kun je bij kookwinkels of bijvoorbeeld bij de bak-afdeling van de Blokker kopen. Fijne Valentijnsdag!
Salade bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd hartjes uit het deeg, zoveel als je wilt.
- Leg de deeghartjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Snijd de tomaatjes door de helft en de mozzarella in plakjes of scheur deze in kleinere stukjes. Als je voor mozzarella bolletjes gaat, kun je ze doormidden snijden.
- Beleg de mini pizza's met de tomaat en mozzarella en sprenkel hier wat olijfolie en oregano overheen.
- Doe de bakplaat met pizza's in de oven en bak ze krokant in 15-20 minuten.
- Scheur bij het opdienen wat basilicum eroverheen. Je kunt de pizza's ook nog verder op smaak brengen met zout en peper.
- Eet smakelijk!
Extra tips van de chef
Wil je nog meer gerechtjes maken voor Valentijnsdag? Check deze pagina met Valentijnsrecepten, daar wordt jouw partner vast blij van!
Ook lekker in deze salade categorie
Zongedroogde tomaten
Average 3 of 5 stars
Little gem met zoete puntpaprika en ansjovisdressing
Average 3 of 5 stars