Składniki
- 5 świeżych pomidorów
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka stołowa świeżego oregano
- świeża bazylia
- 1 bagietka
- rukola
Pyszna bruschetta z sosem ze świeżych pomidorów cały swój smak zawdzięcza pomidorom. Użyj więc gałązkę ładnych smacznych pomidorów!
Przygotowanie
Posiekaj drobno ząbki czosnku. Smaż czosnek na dużej patelni z oliwą z oliwek. Pokrój świeże pomidory w kostkę i wszystko razem duś delikatnie przez 25 minut do momentu gdy całość uzyska konsystencję gęstego sosu. Mieszaj nieprzerwanie. Podgrzej piecyk do temperatury 180 stopni Celsjusza. Pokrój bagietkę na kromki i podpiecz w piekarniku, by stały się chrupkie i rumiane. Nałóż na kromki sos pomidorowy. Włóż do piekarnika na dodatkowe 5 minut. Polej kromki niewielką ilością oliwy z oliwek bezpośrednio przez podaniem. Możesz dodać odrobinę bazylii lub rukoli. Smacznego!
Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować
Zupa ze świeżych pomidorów
Average 3 of 5 stars
Świeża pizza pomidorowa
Average 3 of 5 stars