Esta receita de macarrão ao molho primavera pode ser feita em menos de 30 minutos, por isso é perfeita para aqueles dias de semana corridos. Além disso, você pode adicionar os vegetais que você mais gosta!
Preparo
- Em uma panela grande, ferva a massa de acordo com as instruções do pacote.
- Enquanto isso, vaporize levemente o brócolis, assegurando que ele esteja macio.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e frite o alho por 30 segundos.
- Adicione o brócolis e as ervilhas à frigideira e frite por dois minutos.
- Adicione o espinafre fresco aos poucos. As folhas deverão murchar e ficar mais escurecidas.
- Adicione as raspas de limão e o creme de leite, misture bem.
- Adicione a massa cozida aos legumes e molho e mexa.
- Adicione sal e pimenta a gosto.
- Para um sabor extra, cubra com queijo parmesão ralado.