Preparo
- Pré-aqueça o forno a 250 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture as rodelas dos tomates e o azeite. Tempere com sal marinho e pimenta preta.
- Coloque os tomates no papel manteiga.
- Asse por 6-8 horas. Verifique os tomates após 4 horas. Se você quiser um chip de tomate mais macio, retire do forno após as 6 horas. Se você gostar de chips mais crocantes, continue assando por mais 2 horas.
- Deixe os tomates esfriarem por cerca de 2 horas antes de servir.
Dicas do autor
Dica: guarde em um recipiente hermético.