Bruschetta de tomate é uma ótima opção para um lanche rápido, um deleite de café da manhã ou a entrada de festa perfeita.
Preparo
- Em uma tigela, misture o tempero italiano com azeite.
- Fatie os tomates em pequenos cubos e misture com o óleo temperado.
- Asse as fatias de pão. Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de torrada e sirva duas ou três por pessoa.
Dicas do autor
Variação:
- Adicione folhas finamente picadas de dois raminhos de manjericão.
- Adicione 75g de queijo mozzarella finamente cortado.