Macarrão instantâneo não é a melhor das refeições, uma vez que contém muitos produtos industrializados e imensas quantidades de sal e açúcar.
No entanto, nada te impede de preparar uma versão de macarrão instantâneo caseira, usando vegetais e molhos diferentes.
Nessa receita, você ainda pode guardar seu macarrão em um pote e levar para o trabalho, por exemplo.
Preparo
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote. Enxágüe com água fria e deixe escorrer.
2. Divida o macarrão em potes. Misture os molhos picante e o de peixe entre os frascos. Coloque um pedaço pequeno do cubo de caldo em cada pote.
3. Encha os frascos com legumes verdes, shitake, cebolinha e coentro.
4. Reserve os potes na geladeira para quando você for comer.
5. Pouco antes de comer, despeje água fervendo no pote, o suficiente para cobrir os legumes. Misture e deixe repousar até os legumes ficarem al dente.
5. Prove e, se necessário, tempere com mais molho de peixe.
Dicas do autor
Decore com algumas sementes de gergelim torradas.