Este melão é originário da França. É conhecido pelo seu sabor e aroma delicioso. Esse melão é o melhor de todos os melões. A casca destes pequenos melões é verde e fina com algumas listras escuras. A forma é oval. A característica específica deste melão é a polpa saborosa e laranja brilhante. O melão Charentais verde é colhido quando está maduro.
Como preparar
Corte os melões ao meio e remova o caroço. Corte ou descasque a casca.
Guia de compra e armazenagem
O que devo ter em mente ao comprar melão Charentais verde?
Um melão maduro Charentais deve ter cheiro doce e aromático e quando você o pressiona, ele deve estar mole, especialmente na parte inferior.
O melão verde Charentais deve, preferencialmente, ser armazenado em uma cesta de frutas em um lugar fresco. O melão tem que ser consumido de forma relativamente rápida, pois ele amadurece muito rapidamente. O melão deve ser comido alguns dias depois de tê-lo comprado.