Ingredientes

  • 2 porções (cerca de 2 pratos rasos) de mix de verdes
  • ½ xicara de nozes laminadas
  • 2 figos partidos em gomos
  • ½ cebola roxa laminada
  • 2 colheres (sopa) de melaço de romã

Ingredientes do molho

  • 1 colher (sobremesa) de aceto balsâmico
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Author of this recipe

Leticia Massula

Leticia Massula

Blogueiro / autor de receitas

 Mezzo mineira, mezzo goiana, Letícia Massula é cozinheira profissional e vive as voltas com as panelas na Cozinha da Matilde, que virou um blog, onde compartilha segredos, receitas e... Leia mais

Este mix verde usamos as folhas de Salanova, mas pode ser feito com outros tipos de folhas.
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Preparo

  • Em um prato disponha as folhas verdes
  • Acrescente os figos, as nozes e a cebola roxa
  • Regue com o vinagrete e finalize com fios do melaço de romã

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