Ingredientes

  • 800 gramas de pimentão Blocky
  • 2 cebolas roxas
  • 300 gramas de frango em tiras finas
  • 1 col sopa de páprica
  • 1 col sopa de orégano
  • 1 col sopa de cominho
  • 1 col sopa de alho em pó
  • Pimenta a gosto
  • 2 col sopa de azeite de oliva
  • 8 wraps
  • 2 avocados
  • Sal e Pimenta
  • Opções de molhos:
  • Molho de tomate ( com ou sem pimenta)
  • Creme azedo
  • Coentro fresco

Um de nossos pratos rápidos favoritos: estas Fajitas ( tacos) pimentão Blocky doce . Embora possa ser udado com qualquer tipo de pimentão elas se tornam especialmente saborosas quando  aproveitamos a suavidade e dulçor do pimentão Blocky.  Além disso, o preparo é extremamente fácil: apenas disponha os vegetais,o frango, adicione seus temperos favoritos e e coloque para que o forno faça o restante do trabalho do the work. Selecione seus molhos favoritos e sivra este prato que mais parece uma festa!

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Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180  graus Celsius e forre uma forma de assar com papel manteiga
  • RRemova as sementes dos pimentões e os corte em aneis . Corte as cebolas em 4 partes e depois fatie finamente.
  • O frango deve estar em tiras de 2-3 cm de largura.
  • Em um  bowl, misture os temperos secos  paprica , oregano, cominho , alho em pó, e pimenta a gosto.
  • Disponha os pimentões, cebolas e o frango sobre a forma. Regue com azeite e tempere com o mix de especiarias. Misture tudo.
  • Coloque para assar por 20 minutos até que o frango fique dourado.
  • Enquanto isso , prepare os  wraps . Corte os avocados em cubos.
  • Sirva os wrapscom o Frango e vegetais assados e avocados em cubos. Decore com ervas frescas e ofereça os molhos e acompanhamentos de sua preferência . 

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