Esta é fácil, mas também deliciosa e refrescante. Uma salada com melão, abacate e pepino.
Preparo
- Corte o melão e o abacate em cubos.
- Polvilhe um pouco de suco de limão no abacate, para que ele não fique escuro e mantenha um sabor agradável e fresco.
- Corte o pepino em rodelas. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa delicadamente.
- Prepare o molho misturando o azeite com 1 colher de sopa de suco de limão e sal e pimenta a gosto.
- Esfarele o queijo feta por cima e sirva com o molho e as folhas de hortelã.