Este é quase um combo de sabor clássico: a doçura da maçã com o saudável das nozes e do queijo.
Além de ser uam receita fácil de preparar, está repleta de sabores maravilhosos. Perfeita para um almoço ou jantar, com pão crocante.
Preparo
- Primeiro, corte a cabeça de alface longe de sua raiz. Então, separe as folhas.
- Corte na maçã em cubos pequenos e regue com suco de limão.
- Para fazer o molho: misture o azeite e o vinagre de maçã. Tempere com sal e pimenta.
- Para montar a salada, coloque a alface em uma tigela grande; cubra com maçã, nozes pecan e queijo de cabra. Despeje o molho em cima da salada e misture delicadamente.
- Sirva imediatamente!
Dicas do autor
Esta salada pode ser servida de maneiras diferentes: em vez de maçã, use pêra. Ou, em vez de nozes pecan, você pode usar avelãs (assadas).