Приготовление
Мелко порубите лук, порежьте томаты на мелкие кусочки. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук в течение 3 минут до золотисто-коричневого цвета. Добавьте нарезанные томаты и приправы и доведите соус до кипения, постоянно помешивая. Накройте кастрюлю крышкой и тушите соус около 10 минут. Пока соус тушится, разогрейте духовку до 220 °C (духовка с функцией горячего воздуха). Разрежьте турецкий хлеб горизонтально на две части и положите их на два противня разрезанной стороной вверх. Равномерно распределите томатный соус по поверхности четырех половинок. Посыпьте пиццу сыром и поставьте противни в духовку. Запекайте пиццу 8-10 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячей.