Tavuklu tatlı ve ekşi salata

 

Şef Sam, Lovemysalad için bizlere çok özel tarifler hazırlıyor. Her bir tarifi, bol sebzeli ve vitaminli aynı zamanda da çok lezzetli. Şu anki tarifimizin asıl malzemesi : Salatalık

 

Hazırlanışı

 

Sirke, şeker ve tuzu bir tencereye alın, tüm malzemeler çözülünceye kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.

Salatalıkları ve kırmızı soğanları dilimleyin ve birbiriyle marine edin. Yaklaşık 1 saat kadar bu şekilde bekletin.

Tavuk parçalarını az zeytinyağı, biber ve tuz ile hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Köri ve sarımsakları ilave edin.

Marulu iri parçalara ayırarak bir tabağa alın, içine kızarmış tavukları ve marine ettiğiniz sebzeleri ekleyin.

Soya sos ve susam tohumunu da ekleyerek servis ediniz.

 

Tips from the author

Salatalıkları buzdolabında muhafaza etmemeniz önerilir.