Прекрасний салат, який зручно шинкувати. Листя Саланови вбирають менше соусу, ніж інші види салатів, тому вони надзвичайно смачні в поєднанні з насиченими соусами та заправками.
Приготування
Салат Саланова промити, висушити і подрібнити руками. Огірки, чорні оливки та цибулю-шалот порізати на дрібні шматочки. Добре перемішати інгредієнти в салатнику. Додати оливкову олію, рисовий оцет, цукор, перець, сіль і знову ретельно перемішати. Подати до столу.