Збийте вінчиком італійські приправи з оливковою олією і оцтом до отримання однорідної консистенції. Нарізати помідори на четвертинки і змішати з пряною приправою для салату. Тонко нарізати зелену цибулю і додати їх з руколою до пряних томатів безпосередньо перед подачею на стіл
Приготування
Поради від автора
ВаріаціЇ:
- Замініть зелену цибулюна свіже листя базиліка.
- Додати ок. 100 грам грінок для справжнього тосканського 'хлібного салату' (Panzanella) Додати 2-3 столові ложки (злегка обсмажені) кедрових горішок.