Salad rong nho thịt bò trộn xà lách thủy tinh

Preparation

Bò nên mua thịt thăn để được mềm ngon, thái lát mỏng vừa ăn sau đó ướp cùng 1 xíu hạt nêm, dầu hào, tiêu đen, tỏi bằm tầm 20p thì xào lên với lửa lớn, để nguội

Rong nho rửa sạch, để ráo nước

Bắp cải tím thái mỏng ngâm muối, rửa sạch để ráo

Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi

Trộn thịt bò đã xào cùng rong nho, xà lách thủy tinh, bắp cải tím. 

Nước sốt: tỏi ớt băm nhuyễn, thêm 1/2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng ăn cơm dầu oliu, 1/3 muỗng cơm dầu dấm.