Ingredients

  • 200 gr gạo lứt
  • 250 gr nấm , thái lát
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 tép tỏi lớn, băm nhỏ
  • 3 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ
  • 3 muỗng canh hẹ băm nhỏ
  • Vỏ bào của 1 quả chanh
  • 75 gr lá rau bó xôi, cắt thành sợi mỏng
  • Muối và tiêu

Mùa thu gõ cửa, mang theo hương vị đặc trưng của đất trời. Hãy để món salad gạo nấm này đánh thức vị giác của bạn, với sự kết hợp hài hoà giữa nấm ngọt thơm, gạo lứt dẻo mềm và sốt chanh thảo mộc tươi mát. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc món ăn kèm hấp dẫn. Dù nóng hay lạnh, Salad gạo lứt nấm hương đều khiến bạn say mê hương vị mùa thu!

 
Total votes: 613

Preparation

  • Nấu gạo lứt theo hướng dẫn, để nguội. (Nếu thích ăn ấm, có thể bỏ qua bước này)
  • Chiên nấm trong dầu ô liu cho đến khi vàng đều, thêm tỏi băm vào phi thơm.
  • Trộn gạo, nấm, rau thơm, vỏ chanh và rau bina trong một tô lớn.
  • Thêm dầu ô liu, muối và tiêu, điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.

 

Tips from the author

 

 

Bạn muốn cập nhật thông tin? Đăng ký để theo dõi bản tin của chúng tôi!