Snack từ củ cần tây với sốt cay nồng

Khoai tây không chỉ là nguyên liệu duy nhất để làm snack đâu nhé! Hôm nay, mình sẽ bất mí cách làm món snack từ củ cần tây vừa thơm lừng, giòn rụm, chấm cùng món sốt cay nồng là đảm bảo gây nghiện từ miếng đầu tiên.

 

Preparation

1. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C.
2. Thái củ cần tây thành những lát dày bằng ngón tay cái, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
3. Trộn mật ong, dầu ô liu, lá xạ hương và muối với củ hành tây.
4. Đặt các miếng củ cần tây lên khây nướng có lót giấy nến, dàn đều ra.
5. Nướng củ cần tây trong 15 phút, lật mặt và nướng thêm 15 phút nữa.
6. Trong lúc đó, chuẩn bị sốt chấm:  trộn sữa chua Hy Lạp với tương ớt.
7. Trong 5 phút cuối, rắc phô mài bào lên trên củ cần tây và đợi cho phô mai tan chảy
8. Lấy củ cần tây ra khỏi lò, thưởng thức ngay khi còn nóng, chấm cùng sốt cay nồng.

Tips from the author