Salanova® đề cập đến một khái niệm cải tiến mới trong xà lách, trong đó phần đầu bao gồm nhiều lá có kích thước vừa ăn mang lại sự tiện lợi, hương vị và độ tươi cho người tiêu dùng.
Loại xà lách nhiều lá nhỏ gọn này có số lượng lá riêng lẻ nhiều gấp bốn lần so với các loại truyền thống và từ ngoài vào trong, kích thước lá tương đối đồng đều. Khái niệm này có nguyên tắc cơ bản là 'một lần cắt, rửa và sẵn sàng', loại bỏ thời gian chuẩn bị và tối đa hóa số lá có thể sử dụng được.
Những chiếc lá nhỏ hơn mọc trên cây trưởng thành hơn có xu hướng ngọt hơn và mềm hơn, tươi lâu hơn. Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm Living Salanova® có sẵn, được trồng trong
How to prepare
Xà lách Salanova, Oak và Batavia có thể được chế biến bằng dụng cụ lấy lõi đặc biệt hoặc bằng dao. Chỉ cần cắt xung quanh lõi của đầu và Salanova của bạn đã sẵn sàng để rửa sạch và ăn. Bạn chỉ cần một nửa Salanova của mình? Không có gì! Chỉ cần cắt một nửa phần lõi và cho nửa còn lại vào tô nước rồi bảo quản trong tủ lạnh. Salanova của bạn vẫn tươi và giòn vào ngày hôm sau. Bạn có cần thêm trợ giúp trong việc chuẩn bị không?
Buyer's and storage guide
Các sản phẩm Salanova® có thể được cung cấp theo một số cách - dưới dạng nguyên đầu, đã được cắt và chuẩn bị trong các túi trộn salad, và đôi khi từ phương pháp thủy canh với rễ vẫn còn dính. Hãy tìm những chiếc lá có màu sắc tươi tắn, rực rỡ mà không bị ố vàng. Không được có dấu hiệu hư hỏng và với túi đóng gói sẵn thì không có mùi.
Sản phẩm nguyên đầu được lưu trữ trong tủ lạnh giòn sẽ kéo dài đến 5 ngày. Giữ bất kỳ sản phẩm đóng gói hoặc cắt nhỏ nào trong hộp kín trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3-4 ngày. Tươi rói luôn là tốt nhất.
Serving
Chỉ cần cắt, rửa sạch và rưới một lớp sốt bạn yêu thích
Thưởng thức làm nền cho bất kỳ món salad trộn nào với dưa chuột, củ cải, cà chua hoặc ớt
Hãy thử món lá xào qua khoai tây nghiền với hẹ, tỏi và kem
Với phô mai vụn thơm ngon
