Ingredience
- 1/4 velké dýně (oloupané, nakrájené na kousky)
- 100g mandlové mouky
- 2 lžičky medu
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečení
- 25g pekanových ořechů
- 25g máku
- forma na pečení 6 muffinů
Nalaďte se na Halloween tímto receptem, který si zamilují děti i dospělí.
Příprava
Troubu si předehřejte na 180°C.
Kousky dýně uvařte, dokud nezměknou, asi 15 až 30 minut. Vždy záleží na velikosti kostiček
Dýni rozmixujte na jemné pyré.
Poté smíchejte s moukou, medem, vejcem a práškem na pečení tak, aby se vám nevytvořily hrudky.
Do formiček nalijte vždy stejné množství směsi.
Každý muffin dozdobte pekanovými ořechy a míkem.
Nakonc pečte v troubě 25 minut.
Další saláty
