3-denní detox

Posledních 6 týdnů jsme jen cestovali po Evropě a všude jsem samozřejmě ochutnávala místní kuchyni. Jakkoliv děsivě to zní, nadešel můj čas vrátit se do starých kolejí. Museli jsme ochutnávat to a ono, vůbec mi nevadilo sníst za den 4 makronky, týden si každé ráno dopřávat zmrzlinu nebo nakupovat spousty panini na letišti.

Ano, všechno toto jsem dělala. Ano, jistě, že jsem těchto rozhodnutí na konci dne litovala, když už jsem se ani nemohla hnout. Ale nemůžu říct, že bych litovala toho všeho ochutnávání během cestování s mým nejlepším přítelem a znalcem všech sýrů. Protože jednou z nejlepších věcí na cestování po světě, a hlavně po Evropě, kde je takové množství specialit, je jídlo!

O objevování kultur a tradic, zažít chutě, které dávají Pařížané do pečiva, lásku, kterou vkládají Italové do těstovin a Řekové do gyrosu, o tom všem je cestování. Alespoň pro mě.

Mám chuť chroupat mrkev

Najednou ale nastane moment, kdy váš žaludek začne vysílat signály do mozku a také naopak; kdy už se moc nevejdete do džínů a ani kůži nemáte tak měkkou. A jakmile tato chvíle nastane, víte najednou, že už byste neměli dál konzumovat jen uhlohydráty, ale sníst taky kousek brokolice.

Po měsíci skvělých jídel jsem jako první po příjezdu domů myslela na ZELENINU. Není to legrační? Kdo by si to byl pomyslel, že mi bude chybět zelená barva hrášku a chroupání mrkve.

I součástí mé práce je zůstat zdravá. V mysli, v těle i na duši. Těstoviny jsou dobré na duši, dobré víno na mysl (nebo ne?), ale teď nadešel čas na to udělat radost mému tělu. Jsem připravená a myslím, že občas se do tohoto stavu dostáváme všichni…ne? Abych se dostala zpátky do formy po té evropské smršti; rozhodla jsem se pro 3-denní džusový detox.

Než PŘESTANETE číst, protože a) si myslíte, že to je divné, b) si myslíte, že já jsem divná c) ani jedno z toho: poslechněte si mě.

Věděli jste, že každá barva DUHY, kterou ovoce a zelenina tvoří, má pozitivní účinky na vaše zdraví? Ne jen tak se říká, že máme jíst duhu!

Takže jsem se s nadšením a cílem cítit se lépe pustila do tohoto 3-denního detoxu. Trochu jsem se bála, byla jsem nervózní a hlavně zvědavá na výsledek. Nebudu zabíhat do velkých detailů, protože podobné detoxy mají na každého z nás jiný účinek. Jen v rychlosti takové malé shrnutí: měla jsem hlad, pak jsem se cítila dobře a na závěr jsem byla hrozně překvapená.

Den č.1 byl snadný. Což se dalo čekat - vaše mysl se soustředí na vaše tělo, které je pořád docela plné. Nebylo to tak těžké, měla jsem za den 4 džusy a na noc čistý vývar + několik bylinkových čajů během celého dne.

Den č.2 byl už trochu výzva, protože mi chybělo žvýkání jídla. Zřejmě je i samotný proces jezení souvislý s pocitem naplnění. Snídaně je vždycky v pohodě - po probuzení nebývám moc hladová, takže usrkávání džusu mi nevadí. Během oběda jsem myslela už jen na jídlo a navíc šli moji přátelé ven na burger, takže jsem se musela omluvit. Necítila jsem se ten den dobře, příliš jsem se soustředila na to, co všechno nemůžu jíst.

Během dne č.3 jsem zase byla doma a těšila jsem se na to, že budu pít stejný džus 4x denně, ale hlavně jsem se těšila na výsledek. Sama jsem se divila, že pořád pokračuji a překvapil mě ten výsledek.

Držela bych tento detox znovu?

Nejvíce jsem byla překvapená, jak moc naše mysl vše ovlivňuje. Když jsem měla náročný den v práci nebo při sportování na moři - na jídlo jsem moc nepomýšlela. Čím více jsem se na jídlo soustředila, tím více hladová jsem se pak i cítila. Držela bych tento detox znovu? Možná. Stálo to za to? Myslím, že takový challenge mi vždy prospěje. Doporučila bych to? Joo! Naučila jsem se při tom něco? To si pište.

Poznala jsem sílu ovoce a zeleniny a zásadní vliv, který na náš život mají. Každý druh nám pomáhá a lečí nás. Je skvělé si čas od času užívat, ale jakmile nastane konec, hecněte se; dejte prostor mysli a duši a začněte trochu věřit zelenině.

3-denní detox džus:

3 stonky celeru
1 okurka
3 plátky kapusty
hrst petržele
1 zelené jablko
1 kousek zázvoru
1 limetka

Suroviny dejte do mixéru a míchejte asi minutu, dokud nemáte jemnou šťávu.

UPOZORNĚNÍ: Informace obsažené v tomto blogu jsou založené na osobních znalostech, názorech a zkušenostech Peri Roberts. Informace by neměly být brány jako lékařská doporučení. Budeme rádi, když si o svém zdraví vytvoříte vlastní názor na základě vašich zkušeností a rad od kvalifikovaných profesionálů v oblasti zdraví. Pro nemocné, nezletilé, kojící matky a osoby se zdravotními problémy doporučujeme vyhledat odbornou lékařskou pomoc před tím, než začnou se změnou jídelníčku.