Ingredience
- 2 hrnky čerstvě uvařených krevet
- 1 malá červená cibulka, najemno nasekaná
- 2 zralá avokáda
Ingredience na dresing
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce jogurtu
- 1 lžička citrónové šťávy
- 1 kapka tabasca
- 2 lžičky whisky
Avokáda jsou nejoblíbenější jihoafrickou surovinou a často se používají při přípravě předkrmů a salátů, jako třeba tohoto.
Příprava
Smíchejte dohromady majonézu, jogurt, šťávu z citrónu, tabasco, rajčatovou šťávu a whisky. Poté do směsi přidejte krevety.
Pomocí lžíce pak naplňte avokáda, která jste si předtím rozpůlili. Servírujte s čerstvým koprem.
Tipy od autora
Místo krevet můžete použít lososa a servírovat můžete ještě se zastřeným vejcem na vrchu každého avokáda.