Ingredience

150g rebarbory
250g jahod
1 lusk vanilky
2 lžíce medu nebo 1,5 lžíce cukru
1 lžíce čerstvé máty, najemno nasekané

Zkuste ochutnat jinou snídani než klasickou. Dušená rebarbora s jahodami a mátou je skvělou polevou do vašeho jogurtu. Sladkost jahod kombinovaná s trpkostí rebarbory je chuť přímo z nebe. A také snadná na přípravu!

Rating

Příprava

Rebarboru nakrájejte na menší kousky, jahody na poloviny a spolu je zalijte 1/4 hrnkem vody.
V hrnci pak tuto směs přiveďte k varu, poté zmírněte plamínek a nechte ji dusit.
Vařečkou můžete opatrně rozmělnit vetší části.
Vše nechte pod pokličkou dusit, dokud nejsou rebarbora a jahody úplně změklé.
Pak je sundejte z plotny a promíchejte je s medem a extraktem z vanilky. Nechte vychladnout.
Servírujte v hrnku z poloviny zapolněným jagurtem a kompotem z rebarbory. Na vrch pokládejte mátu.