Zelené smoothie se špenátem a malinami

Smoothies jsou skvělým zdrojem vitamínů pro každý den. Jsou výborné a můžete na ně použít i ovoce a zeleninu, kterou už nestíháte jinak zužitkovat. Rovnou 3 výhody v 1!

Příprava

V podstatě neexistují žádná pravidla pro přípravu smoothies, můžete použít všechny druhy ovoce a zeleniny, které vás napadnou. Ale pokud chcete šťávu sladší, správný poměr je asi 50 až 60 % ovoce ku 40 - 50 % zelené listové zeleniny.

Co potřebujete na přípravu smoothie?

Základní ingredience pro zelené smoothie jsou listová zelenina (jako je špenát, kapusta nebo endivie), ovoce, voda nebo čerstvý džus (pomerančový, jablečný, z granátového jablka) - buď si ho sami připravte nebo kupte v obchodě. A také potřebujete kvalitní mixér, který vytvoří jemnou strukturu šťávy.

Příprava:
Špenát, řapíkatý celer, maliny, zázvor a mandle mixujte a pomalu k nim přilévejte hruškový džus. A to do té doby, než vytvoříte jemnou strukturu smoothie. Nakonec dochuťte skořicí.

Tipy od autora

Jak uchovávat smoothies

Je skvělé začít den se smoothie, ale ne každý má čas si je připravit každé ráno. Naštěstí si smoothie můžete připravit i 3 dny před konzumací. Ujistěte se, že máte opravdu čistou uzavíratelnou lahev a smoothie uskladňujte v lednici.