Ingredience na dresing
- 1 lžíce šťávy z čerstvého citrónu
- 1 lžíce olivového oleje
Tento melounový salát s mangem, okurkou a sýrem feta dokonale osvěží a vypadá krásně barevně. Meloun dodá každému salátu zajímavou sladkou chuť, ale dá se použít nejen do ovocných pokrmů. Tento recept je plný čerstvých chutí a křupavých ingrediencí.
Příprava
Okurku nakrájejte na podélné tenoučké plátky.
Meloun rozpulte, vyjměte z něj semínka a nakrájejte na menší kousky.
Oloupejte mango a také ho nakrájejte na menší kousky.
Opatrně smíchejte v salátové míse okurku, meloun a mango. Vše pokapejte šťávou z čerstvého citrónu a olivovým olejem. Následně jemně promíchejte.
Salát poté rozdělte na jednotlivé talíře, které pak ještě posypte kousky sýru feta a čerstvou mátou.
Další saláty
Salát z polníčku a kukuřice se sýrem gouda
průměr 3 z 5 hvězdiček
Rajčatová bruschetta s mozzarellou a ančovičkami
průměr 3 z 5 hvězdiček