Vypadají a chutnají skvěle v salátech v indickém stylu a tato nakládaná vejce si můžete snadno připravit doma.
Příprava
Vejce vložte do velkého hrnce naplněného vodou a přiveďte ji k varu.
Vařte je 8 minut.
Vyjměte je z hrnce, prohřejte pod studenou vodou a oloupejte.
Ve středně velkém hrnci rozmixujte červenou řepu, smíchejte ji s octem, cukrem, kořením a česnekem.
Vejce přendejte do nádoby, naplňte je směsí z červené řepy a uzavřete. Vejce před podáváním naložte na nejméně 12 hodin do lednice.
Tipy od autora
Nakládaná vajíčka lze uchovávat v chladničce po dobu 3 dnů.
Tip: S přípravou těchto skvělých marinovaných vajíček z červené řepy vám budou rády pomáhat vaše děti!