Ekologické zemědělství s vášní pro biodiverzitu

Ekologické zemědělství s vášní pro biodiverzitu

23-06-2023

Biopotraviny získávají ve Velké Británii na popularitě již několik let. I v ekonomicky náročných časech se trh s bioprodukty v roce 2022 stále mírně zvýšil (o 1,6 %). Kromě farmářských trhů a bio supermarketů se mnoho... Čtěte více

Discover Nasi Campur, in Ubud, Bali. A dish of spicy carrot and banana blossom salads, stir-fried eggplant, coconut curry, ratatouille, garlic infused cauliflower and classic Indonesian greens.

Co jsme objevili na Bali

18-08-2018

Ostrov Bali je oblíbenou turistickou destinací už desetiletí a obrovská popularita této exotické lokace si nese i svoje následky. Výlet do tohoto indonéského ráje, kterému se také říká Krajina bohů, prozrazuje, že se bude... Čtěte více

Frances Tolson grew up on her family's vegetable farm

Vzpomínky na dětství na poli

23-12-2017

Vyrůstala jsem na zeleninové farmě, to znamená, že jsme vždy sklízeli čerstvou zeleninu, kterou jsme pak připravovali. Byl to náš životní styl. Čtěte více

mixed salad

Jak jíme ve Španělsku. Typická španělská kuchyně.

30-08-2015

Španělská kuchyně nabízí velmi pestrou gastronomii, a to díky rozdílným kulturám, národnostem, náboženství a dalším společenským aspektům, které ve Španělsku panují a silně ovlivnily nynější gastronomickou... Čtěte více

Objevte, co je lokální, čerstvé a sezónní

Objevte, co je lokální, čerstvé a sezónní

20-09-2014

Rádi chodíte místní nebo farmářské trhy ve městech i na vesnicích, abyste zjistili, co je lokální, čerstvé a sezónní?Doposud jsem nehovořila o bio potravinách, ale samozřejmě je kupuji. Zvláště... Čtěte více