Cooking

Fantasievolle Sommergerichte mit Sweet Palermo Spitzpaprika

Der Sommer ist da, mit hoffentlich vielen, langen, gemütlichen Abenden im Freien. Gerade in der Sommerzeit hat man oft keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen und setzt lieber auf leichte, gesunde Rezepte, die einfach zuzubereiten sind. Gefüllte Paprika passen beispielsweise perfekt in die Sommerküche, egal ob zum Mittag- oder Abendessen. Wir geben dir hier viele, bunte Rezeptideen, wie man Sweet Palermo Spitzpaprika auf dem Grill oder im Ofen zubereiten kann:

• Low-Carb-Rezepte
• Gesunde, kalorienarme Rezepte
• Vegetarische Rezepte
• Schnelle, einfache Rezepte

Gesund Rezepte - schnell und einfach zubereitet!

Wenn man über Grillgut spricht, denken die meisten Menschen zuerst an Fleisch. Aber hast du schon einmal überlegt, welches Gemüse beim nächsten Grillen der Star des Abends werden könnte? Wie wäre es beispielsweise mit gefüllter Paprika? Sweet Palermo Spitzpaprika eignet sich besonders gut zum Füllen, weil sie die perfekte längliche Form hat. Zudem ist sie in mehreren Farben erhältlich, sie ist außerordentlich süß und sie sieht einfach toll aus!

Gefüllte Paprika mit Tomaten, Basilikum und Feta (Low-Carb)

Ein Low-Carb-Rezept sollte viele Proteine, gesunde Fette und möglichst viele frische Zutaten enthalten. Besonders sättigend wird ein Low-Carb-Gericht durch Zutaten wie Hülsenfrüchte, Tofu oder Nüsse. Hier werden die Sweet Palermo Spitzpaprikaschoten mit einer Feta-Tomaten-Kräuter-Mischung gefüllt. Man kann die Paprika im Ofen backen oder auf dem Grill zubereiten.

Gefüllte Spitzpaprika mit Tomaten, Basilikum und Feta | Love my Salad

Regenbogen-geröstetes Gemüse (Low-Carb)

Du möchtest bei deinem nächsten Grillabend etwas Farbe ins Spiel bringen? Bei diesem Rezept werden Sweet Palermo, Spargel und Kirschtomaten miteinander kombiniert. Egal ob aus dem Ofen oder direkt vom Grill die Extraportion Gemüse ist eine hervorragende Beilage, besonders für heiße Tage!

Buntes Ofengemüse | Love my Salad

Gefüllte Spitzpaprika mit Perlcouscous und Halloumi (vegetarisch)

Auch für Vegetarier gibt es beim Grillen jede Menge Abwechslung. Beispielsweise diese gefüllten, vegetarischen Paprikaschoten mit Perlcouscous und mariniertem Halloumi. Du kannst die Spitzpaprika und den Halloumi auf dem Grill zubereiten und anschließend mit dem Couscous in die Paprika füllen.

Gefüllte Spitzpaprika mit Perlcouscous und Halloumi | Love my Salad

Flammkuchen (schnell und einfach)

Was ist das perfekte Essen für einen heißen, sonnigen Tag? Flammkuchen! Er ist schnell zubereitet und schmeckt superlecker. Bei diesem Flammkuchen kommt durch den Belag aus Spitzpaprika und frischem Rucola eine Extraportion Gemüse auf den Teller. Sweet Palermo Spitzpaprika gibt es in verschiedenen Farben und die länglichen Früchte lassen sich ganz einfach in hübsche Ringe schneiden.

Flammkuchen mit Sweet Palermo Spitzpaprika | Love my Salad

All diese Rezepte sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch kalorienarm.

Sweet Palermo enthält mehr Vitamin C als eine Orange!

Sweet Palermo Spitzpaprika schmeckt wunderbar leicht und frisch und ist daher ein hervorragendes Sommeressen. Die drei wichtigsten Vorzüge von Sweet Palermo lassen sich perfekt mit folgenden Schlagwörtern zusammenfassen:

Süß

Auf den ersten Blick denkt man vielleicht die rote Spitzpaprika sei scharf. Dabei schmeckt sie außerordentlich süß. Sweet Palermo liegt mit einem Brix-Wert von mindestens 9 (manchmal sogar 10) am oberen Ende der Süße-Skala.

Gesund

Im Vergleich zu einer Orange enthält Sweet Palermo 3–4-mal mehr Vitamin C. Sie ist somit nicht nur überraschend süß, sondern auch äußerst gesund! Außerdem ist Sweet Palermo eine wichtige Quelle für Vitamin E, B6 und B11 (Folsäure). Sie liefert pro 100 Gramm mindestens 15 % der empfohlenen Tagesdosis.

Vielseitig

Sweet Palermo kann roh in Salaten oder als erfrischender Snack serviert werden. Sie kann aber auch gefüllt (vegetarisch oder mit Hackfleisch), gegrillt, geschmort oder gebacken werden. Die Verarbeitungsmöglichkeiten sind vielseitig, wie auch immer du es gerne magst!

Spitzpaprika Sweet Palermo ist definitiv ein Lieblingsgemüse! Wir hoffen, dass wir dich mit unseren Rezepten inspirieren können!