Zutaten
- 1 Kiwi
- 250 g Salatgurke
- 2 Stängel Pfefferminze
- 200 ml Apfelsaft
Dieser Smoothie schmeckt schön erfrischend und bringt ganz nebenbei eine ordentliche Portion Vitamine.
Zubereitung
- Kiwi schälen, Stielansatz kegelförmig herausschneiden und Fruchtfleisch grob würfeln.
- Gurke waschen und eventuell schälen.
- Minze waschen und trocken schütteln. Die Blätter vom Stängel zupfen und in feine Streifen schneiden.
- Kiwi, Gurke und Minzeblätter zusammen mit dem Apfelsaft in den Standmixer geben und fein zerkleinern.
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