Krautsalat einmal anderes – der Ingwer und das Chili-Soja-Dressing verleihen dem Salat einen südasiatischen Touch.
Zubereitung
- Kohl fein zerkleinern und für jeweils eine Tasse Rot- und Weißkohl eine Tasse geriebene Möhren hinzufügen.
- Für das Dressing den Ingwer frisch reiben, Chili nach Geschmack fein hacken und mit den übrigen Zutaten verrühren.
- Dressing über das Gemüse geben und gut durchziehen lassen.
Tipps des Autors
Dieser Salat eignet sich perfekt für die nächste Grillparty.
Photo by James Bertram
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