Zutaten
- 1 Gurke
- 1 1/2 Tassen griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 El frische Petersilie
- Sandwich (oder beliebiges anderes Brot)
- Himbeeren, Heidelbeeren (oder andere Beeren)
Dieses Sandwich ist gesund, lecker und sieht lustig aus. Aber das Tollste ist, du kannst selber kreativ werden und das Sandwich gemeinsam mit deinem Kind zubereiten.
Zubereitung
- Die Hälfte der Gurke raspeln und eine halbe Stunde durch ein feinmaschiges Sieb abtropfen lassen.
- Verrühren Sie den Joghurt, in einer großen Schüssel mit dem Öl.
- Die geriebene Gurke und die gehackte Petersilie zur Joghurtmischung geben und unterrühren.
- Die andere Gurkenhälfte in dünne Scheiben schneiden.
- Die Beeren waschen.
- Das Sandwich mit dem Gurkenaufstrich bestreichen. Dann mit den Gurkenscheiben, Himbeeren und Heidelbeeren ein Gesicht darauflegen.
Tipps des Autors
Wie wäre es mit Olivenaugen, Tomatennase, Möhrenmund und Petersilienhaaren?
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