Scherzer will frisches Gemüse in der Region produzieren - das ist seit 1969, als wir sie die ersten Gewächshäuser gebaut haben, das erklärte Ziel. Inzwischen werden an drei Standorten Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen... Weiterlesen
Der Nürnberger Gemüsebaubetrieb von Jochen und Eva Haubner ist etwas ganz Besonderes. 2004 von den Eltern übernommen war er mit bis zu 60 Kulturen äußerst breit aufgestellt. Im Laufe der Jahre wurde er immer weiter modernisiert... Weiterlesen
Das Knoblausland ist bekannt für seine Gemüsevielfalt. Dazu trägt auch der Gemüsebaubetrieb Hofmann bei, der dort bereits in 4. Generation Gemüse produziert. Ein wichtiges Standbein war dort schon immer der Freilandanbau, mit... Weiterlesen
Die Gärtnerei Boss produziert inzwischen in der 4. Generation Gemüse und Salate im fruchtbaren Knoblauchsland bei Fürth. Im Zuge der Betriebsmodernisierung wurde das Hydroponik-System eingeführt, bei dem die Salate in... Weiterlesen
Am Freitag, 24. Februar hat sich das erste Mal im Jahr 2023 eine "Love my salad"-Gruppe zum gemeinsamen Kochen getroffen.Insgesamt 18 Köchinnen und Köchen aus den verschiedenen Abteilungen haben ein großartiges Dinner mit... Weiterlesen
Jedes Jahr finden beim Gemüsezüchter Rijk Zwaan im westfälischen Welver die Feldtage statt. Dann begutachten die Außendienstmitarbeiter die verschiedenen Gemüsesorten. Nach den langen Tagen auf dem Feld, freuen sie sich auf ein... Weiterlesen
Ziel unseres Love my Salad-Events am 13. Juni 2017 war es, eigene Produkte mit professioneller Unterstützung zu verarbeiten. Die Firma Wesco ist eigentlich Hersteller von Küchenutensilien. In der Villa Wesco in Arnsberg ... Weiterlesen
Am 25. November fand die 1. Love my Salad Promotion in einem Supermarkt in Jakarta statt. Die Besucher waren dazu eingeladen, zusammen mit einem Koch Salate und Dressings zuzubereiten. Eine ganz neue Erfahrung, da es in... Weiterlesen
Reden wir über Salat und Liebe. Ein Mann in China ließ für einen sorgfältig ausgearbeiteten Heiratsantrag auf den Straßen von Qingado 48 seiner Freunde als Möhren verkleiden. Der Mann tanzte mit seinen Freunden um seine... Weiterlesen
Love my Salad wurde auf der PMA Fresh Connections in Melbourne, Australien am 25. & 26. Juni 2012 präsentiert. Dort teilten wir den Experten der Gemüseindustrie unser Ziel, Spaß und Gesundheit der Salate zu vereinen, mit.... Weiterlesen
