Scherzer will frisches Gemüse in der Region produzieren - das ist seit 1969, als wir sie die ersten Gewächshäuser gebaut haben, das erklärte Ziel. Inzwischen werden an drei Standorten Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen... Weiterlesen
Der Nürnberger Gemüsebaubetrieb von Jochen und Eva Haubner ist etwas ganz Besonderes. 2004 von den Eltern übernommen war er mit bis zu 60 Kulturen äußerst breit aufgestellt. Im Laufe der Jahre wurde er immer weiter modernisiert... Weiterlesen
Das Knoblausland ist bekannt für seine Gemüsevielfalt. Dazu trägt auch der Gemüsebaubetrieb Hofmann bei, der dort bereits in 4. Generation Gemüse produziert. Ein wichtiges Standbein war dort schon immer der Freilandanbau, mit... Weiterlesen
Die Gärtnerei Boss produziert inzwischen in der 4. Generation Gemüse und Salate im fruchtbaren Knoblauchsland bei Fürth. Im Zuge der Betriebsmodernisierung wurde das Hydroponik-System eingeführt, bei dem die Salate in... Weiterlesen
